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Rezept: Eiweißbrot


Die Lust auf Brot...
Die Ernährungsumstellung auf Low Carb macht vielen am meisten zu schaffen, wenn sie an einer Bäckerei vorbeilaufen. Mit diesem leckeren und natürlichen Eiweißbrot kannst du dieser Lust ab sofort kinderleicht widerstehen!

Dieses Brot ist nicht nur mega-lecker und gesund durch die natürlichen Zutaten, sondern auch VEGETARISCH und besitzt einen hohen Anteil hochwertiger Proteine.
Im Gegensatz zu sonstigen Low Carb Brotrezepten hat dieses nicht nur einen minimalen Kohlenhydratanteil, sondern auch relativ wenig Fett. Damit ist es ideal GEEIGNET FÜR JEDE DIÄT!

Zutaten:
- 150g Leinsamenmehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 500g Eiklar
- 12g Brotgewürz (ich nutze dieses)
- 1-2 EL Chiasamen
- 3 Eier (Bio)
- 1 Packung Backpulver
- 1 TL Salz
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Hier zeige ich dir die leichte Zubereitung!

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Andreas Bevier

5.0